BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Couven Museum - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://couven-museum.de/nl/
X-WR-CALDESC:Evenementen voor Couven Museum
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Berlin
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20080330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20081026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20090329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20091025T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20100328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20101031T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20090509
DTEND;VALUE=DATE:20090914
DTSTAMP:20260522T111220
CREATED:20130325T160005Z
LAST-MODIFIED:20131223T173715Z
UID:2630-1241827200-1252886399@couven-museum.de
SUMMARY:Zoete verleiding. Van cacao tot chocolade
DESCRIPTION:Het Couven-Museum Aken\, gevestigd in Haus Monheim\, is door zijn familietraditie verbonden met de geschiedenis van de chocolade. In 1857 produceerde een Italiaanse chocolatier in opdracht van Leonhard Monheim de eerste reep chocolade van Duitsland. Leonard Monheim was de zoon van apotheker Johann Peter Joseph Monheim\, die in Haus Monheim woonde. Chocolade werd destijds als versterkend middel en geneesmiddel verhandeld en werd hoofdzakelijk verkocht in apotheken. Ook in de apotheek van Haus Monheim werden chocoladepastilles samen met zalfjes en zetpillen gemaakt van cacaoboter verkocht. \nMet zo’n achtergrond biedt het Couven-Museum het juiste decor voor de tentoonstelling Zoete verleiding – die oorspronkelijk helemaal niet zoet was! Toen de Spanjaarden in de 16e eeuw de cacaoboon naar Europa brachten\, gold de plant als middeltje voor alles en werd zelfs door de kerk erkend als geoorloofd eten tijdens de vastentijd\, omdat het niet zo lekker smaakte. In de loop van de 17e en 18e eeuw groeide vloeibare cacao uit tot luxe genotmiddel van de adel en rijke burgerstand. Deze ontwikkeling maakte zich niet alleen bemerkbaar in de recepten\, maar ook in het kostbare porselein en het luxe zilverservies. Pas in de 19e eeuw werd cacao ook voor brede bevolkingsgroepen betaalbaar\, waardoor de reep chocolade tegen het einde van die eeuw uitgroeide tot het geliefde\, maar erg dure snoepgoed van de bourgeoisie. \nHet Couven-Museum vertelt de geschiedenis van de chocolade\, van de begintijd tot in de 20ste eeuw. Centraal staat de chocoladecultuur van de barok en de 19e eeuwse bourgeoisie. Deze twee tijdperken zijn in het Couven-Museum vertegenwoordigd door voorwerpen uit de wooncultuur. Maar een kritische noot mag niet ontbreken: kolonialisme\, uitbuiting en faire trade worden ook besproken. \nFlyer Zoete verleiding
URL:https://couven-museum.de/nl/event/zoete-verleiding-van-cacao-tot-chocolade/
CATEGORIES:Ausstellung-NL
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://couven-museum.de/wp-content/uploads/2013/03/Mathey_Kakaokanne-e1770301662720.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR